2024级旅游管理专业人才培养目标与培养规格
(一)培养目标
上海全力打响“上海服务”、“上海制造”、“上海购物”、“上海文化”四大品牌。作为新时代旅游管理专业的培养目标定位契合“上海服务”和“上海文化”,更加重视文化教育、服务意识教育和思想政治教育,专业课程渗透文化元素和思政元素。
本专业旨在培养德才兼备,适应现代旅游业和上海经济社会发展需要,具有创新能力和实践能力,全面掌握旅游新业态和旅游企业经营管理的理论、知识和技能,熟悉国内外旅游行业管理的有关方针、政策与法规,能较熟练地运用互联网技术进行旅游营销和策划,能在各类旅游企事业单位从事咨询、策划、管理的应用型、复合型高技能专业人才。
(二)培养规格
旅游管理专业在授课时充分挖掘课程中蕴含的爱国情怀、敬业精神、人文精神、职业操守等思政元素,将思政教育融入旅游管理专业学生职业素质教育全过程。结合专业实际,从知识性和价值性相统一的角度挖掘旅游管理专业课程知识点或技能点中向上向善的价值观内涵,将引导和塑造价值观的过程渗透于知识和技能的传授过程之中,用真理、用逻辑、用规律讲思政。
1.素质
(1)要热爱祖国,拥护中国共产党的领导,遵纪守法,有良好的思想品德、社会公德;
(2)具有良好的服务意识和艰苦创业、团结协作的精神;
(3)具有从事旅游行业各职业岗位的职业素养;
(4)具有良好的职业道德,有强烈的事业心、责任心和社会责任感;具有爱岗敬业、诚 ??信、积极进取、勇于创新的良好品质;具有较强的沟通与协作、协调与组织能力,并有良好的团队精神;具有吃苦耐劳、不屈不挠的韧劲;
(5)良好的语言表达及与人沟通、共事的基础素质;
(6)具有一定的文学、艺术修养和人文科学素养;
(7)培养学生具有规范使用语言文字的意识和能力,重视学生口语交际能力培养和训练,多数学生的普通话水平达到二级乙等及以上。
2.知识
(1)熟悉旅游业态发展现状与未来发展趋势相关知识;
(2)熟练掌握全域旅游中关于旅游文化相关的历史、地理、民俗、建筑等知识;
(3)掌握并熟练运用旅游出入境团队接待全过程中旅游专业英语等知识;
(4)熟悉我国旅游相关法律法规、职业道德和行为规范的基本知识;
(5)掌握旅游+互联网融合模式下的旅游创意、旅游营销与新媒体运营、旅游大数据等知识;
(6)掌握分析旅游者旅游者心理、人际沟通与客户管理、旅游公关基本理论知识;
(7)熟练掌握导游、领队业务规范和应变处理等知识;
(8) 熟练掌握商务旅游、会议旅游、研学旅游、定制旅游等的线路策划与操作理论知识;
(9)熟练掌握一定的旅行社计调、外联等业务和经营管理等方面的基础知识。
?3.能力
(1)具备一定的普通话和英语表达、交流能力;
(2)具备计算机应用的能力及信息的获取、分析与处理的能力;
(3)具备在工作中把握国家有关旅游管理的基本法律法规、方针政策,应用相关法律知识来维护企业和旅游者的合法权益、处理旅游投诉的能力;
(4)具备分析旅游者心理活动的能力;
(5)具备一定的公共关系和人际沟通能力;
(6)掌握出入境导游领队讲解、业务操作的基本技能;
(7)掌握智慧旅游、商务旅游、会议旅游、研学旅游等的策划与管理技能;
(8)具备一定的旅行社综合实操业务和经营管理等方面的能力;
(9)掌握定制旅游线路设计的方法和技巧,具备旅游线路设计的基本能力;
(10)具备应用旅游电子商务网络平台经营和服务的能力。